Empadinhas de Maçã e Aveia

Esta receita, eu achei no livro de receitas da família, e achei interessante e parece ser uma delícia.

-Receita: Empadinhas de Maçã e Aveia
-Rendimento: 8 porções

-Ingredientes:

• 2  Maçãs em cubos
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 ¹/² xícara de açúcar
• 1 xícara de Aveia em flocos finos
• 1 xícara de creme de leite

-Modo de Preparo: 

Unte com manteiga 8 forminhas individuais. Coloque as maçãs cortadas em cubos no fundo. Bata os ovos e reserve. Ferva o leite com a baunilha e o açúcar. Despeje sobre os ovos batidos e misture bem. Acrescente a Aveia Flocos Finos e o creme de leite. Coloque sobre as maçãs e leve ao forno por 40 minutos. Deixe esfriar e leve para gelar.   

Bom apetite!        

ah, esta receita não tem imagem porque, além de ter sido copiada de um livro, eu não consegui achar nenhuma imagem parecida ou igual. Mas mesmo assim vou colocar uma imagem divertida só para não perder o hábito.

               <Legal      XD